Rosso di Montepulciano DOC

- Uve: 85% Prugnolo Gentile, 10% Canaiolo Nero,
- 5% Mammolo.
- Maturazione: in botti di legno per 4 mesi.
- Affinamento in bottiglia: 3 mesi.
- Gradazione alcolica: 12% vol.
- Temperatura di servizio: 17°C.

Caratteristiche organolettiche: di colore rosso rubino acceso, all'olfatto risulta delicato, con sentori di frutti di bosco; in bocca è rotondo, armonico, di buona persistenza.

Abbinamenti: vino molto versatile è adatto per il consumo quotidiano, ma, date le sue caratteristiche, non incontra difficoltà negli abbinamenti con pietanze impegnative.