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Vin Santo di Montepulciano DOC
- Uve: Grechetto, Malvasia Toscana, Trebbiano. Caratteristiche organolettiche: di colore ambrato, al naso alterna una notevole richezza di sensazioni che vanno dall'uva passa alla frutta candita, dal tabacco a cenni minerali; in bocca è denso, equilibrato, con l'acidità che bilancia gli zuccheri residui e regala un finale lungo ed elegante. Abbinamenti: vino da meditazione; si escludono abbinamenti a cibi ed è consigliabile servirlo in piccole quantità, ma in grandi bicchieri. |