Vin Santo di Montepulciano DOC

- Uve: Grechetto, Malvasia Toscana, Trebbiano.
- Maturazione: in caratelli per 10 anni.
- Affinamento in bottiglia: 6 mesi.
- Gradazione alcolica: 15% vol.
- Temperatura di servizio: 16°C.
- Formato in litri: 0,375.
- Confezione: cassetta di legno da 3 bottiglie.

Caratteristiche organolettiche: di colore ambrato, al naso alterna una notevole richezza di sensazioni che vanno dall'uva passa alla frutta candita, dal tabacco a cenni minerali; in bocca è denso, equilibrato, con l'acidità che bilancia gli zuccheri residui e regala un finale lungo ed elegante.

Abbinamenti: vino da meditazione; si escludono abbinamenti a cibi ed è consigliabile servirlo in piccole quantità, ma in grandi bicchieri.

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