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Avignonesi è
composta da quattro unità produttive: Le Capezzine, I Poggetti, La
Selva e La Lombarda, 225 ettari, dei quali 109 sono a vigneto e 3 ad
oliveto.
Fattoria Le
Capezzine
(m. 300 s.l.m.)
A pochi
chilometri da Montepulciano, nei pressi di Valiano, tra
le colline del Chiuso della Valdichiana, sorge
l'ottocentesca fattoria Le Capezzine. Restaurata con
rigore, costituisce il cuore dell'azienda ed ospita
ampie cantine di vinificazione, cantine per la
maturazione, vinsantaia, frantoio, locali di stoccaggio,
magazzini e uffici. L'edificio principale è destinato a
foresteria. La fattoria comprende 19 ettari dei quali 7
sono a vigneto (Prugnolo Gentile) così ripartiti: 6 di vigna ad alberello a
settonce ed 1 dedicato alla sperimentazione della densità
di impianto da 2000 a 8500 viti per ettaro con sei
diversi portainnesti; in fine 4 are sono dedicate
all'allevamento sperimentale di vitigni autoctoni di
Montepulciano e del territorio circostante.
Az. Agr. I
Poggetti
(m. 290 s.l.m.)
Questa azienda agricola è costituita da due poderi
situati anch'essi nel comune di Montepulciano, sulle
colline di Argiano, dove da sempre si ottiene il Vino
Nobile Avignonesi. Ha una superficie totale di 68
ettari. Nei 30 ettari di vigneto si coltivano Prugnolo Gentile,
Mammolo e Canaiolo. Due ettari sono piantati ad
olivi della varietà Correggiolo da cui si ottiene l'olio
extravergine di oliva verde e profumato tipico di
Montepulciano.
Az. Agr. La
Selva (m. 300 s.l.m.)
La
tenuta La Selva, presso Cignano, sulle colline del
Chiuso di Cortona, è formata da 4 poderi - La Selva, Val
di Capraia, Paggino e Pian dell'Oca, i grandi cru
dell'azienda Avignonesi destinati alla coltivazione di
vitigni alloctoni. Ha una superficie di
96 ettari di cui 51 sono a vigneto e 1 a oliveto. Vi si
coltivano
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot, Cabernet Sauvignon,
che poi vengono tutti vinificati nella
cantina di questa azienda. Nei boschi della tenuta La
Selva vivono allo stato brado trentacinque esemplari di
Cinta Senese.
Az. Agr. La
Lombarda (m. 300 s.l.m.)
È un podere di 42 ettari situato in prossimità della
fattoria Le Capezzine, nella natura intatta delle
colline del Chiuso della Valdichiana. Ha terreni
particolarmente adatti alla coltivazione della vite.
Attualmente ci sono 20 ettari di nuovi vigneti ad alta
densità in cui sono coltivati Sauvignon Blanc, Pinot
Nero e Merlot.
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Fattoria Le Capezzine:
la vinsantaia |
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Az. Agr. La Selva
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Az. Agr. La Lombarda |
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