Poggetto di Sopra

Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Toscana - Alliance Vinum


Die Allianz ist eine Gruppe von fünf Nobile-Herstellern - Salcheto, Poliziano, La Braccesca, Boscarelli und Avignonesi - die alle das Engagement für die Wiederentdeckung von Nobile teilen. Die fünf Winzer haben ihre jeweiligen Arbeiten koordiniert und eigens für dieses Projekt jeweils ein Cru 100% Sangiovese Nobile gefertigt. Der Poggetto di Sopra bringt die Eigenschaften seiner Umgebung zur Geltung und erinnert an den Lehmboden, auf dem er liegt.

2020

2019

2018

Die Sedimente, die Sie in diesem Wein finden können, zeigen, dass er aus reinem Sangiovese mit minimalen Eingriffen hergestellt wird. Die Ablagerung ist auf seinen hohen Gehalt an einem natürlichen Antioxidans namens Quercetin zurückzuführen, das absolut sicher ist. Dies ist kein Makel, sondern ein Merkmal des reinen Sangiovese.