Rosso di Montepulciano
D.O.C. Toscana 2020
Der Rosso di Montepulciano von Avignonesi ist ein typisches Beispiel für Sangiovese aus der Toskana. Das Netflix der Rotweine, das Sie überrascht und Sie wegen der hervorragenden Trinkbarkeit nach mehr verlangen lässt.
Der Rosso di Montepulciano hat eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase öffnet er sich mit Noten von Himbeere, Erdbeere und Brombeere, die sich mit Aromen von süßen Gewürzen wie Zimt und Muskat vereinen. Am Gaumen ist er angenehm und frisch, mit einer guten Säure. Der trinkfertige Wein hat eine zarte und geschmeidige Tanninstruktur, begleitet von großzügigen balsamischen Nachgeschmacksnoten, die typisch für den Sangiovese sind.
TRAUBEN
WEINLESE
VINIFIZIERUNG
ALTERUNG
AUSZEICHNUNGEN
Die Sedimente, die Sie in diesem Wein finden können, zeigen, dass er aus reinem Sangiovese mit minimalen Eingriffen hergestellt wird. Die Ablagerung ist auf seinen hohen Gehalt an einem natürlichen Antioxidans namens Quercetin zurückzuführen, das absolut sicher ist. Dies ist kein Makel, sondern ein Merkmal des reinen Sangiovese.