Il Marzocco, das Symbol der florentinischen Republik, ist ein steinerner Löwe, der auf einer Säule vor dem Palazzo Avignonesi in der Stadt Montepulciano steht. Dieser majestätische Löwe, ein heraldisches Zeichen für Weisheit und Stärke, gab dem Avignonesi Chardonnay 1987 seinen Namen, als die Weinkellerei als eine der ersten in der Region begann, einen im Fass gereiften Weißwein herzustellen.