Le Badelle

Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G.


U no spesso strato di argilla sormontato da un sottile strato calcareo caratterizza il mondo sotterraneo del Nobile. L’argilla agisce come una riserva d’acqua rilasciando la giusta quantità ai vigneti. Questo ambiente magico è il luogo dove prende vita la tavolozza di degustazione del Sangiovese. In base alla geolocalizzazione dei lotti, le uve assumono una sfumatura propria. I nostri Single Vineyards rappresentano la gamma di degustazione del Sangiovese con cui è realizzato il nostro Nobile. Tutti vinificati nello stesso modo, sono veramente diversi ma possono unirsi armonicamente.
Passione, fuoco e colore. Al naso Le Badelle è esplosivo. Ha un forte profumo di frutti freschi come marasca, mirtillo e ribes nero con note finali di cocco e cenere. Al palato ti colpisce con il suo ingresso succoso ed avvolgente. L’impronta olfattiva si conferma al palato con un finale caldo, intenso e persistente.
Grapes

100% Sangiovese

Harvest

Metà settembre

Vinification

Fermentazione alcolica in tini d’acciaio inox con uso di lieviti indigeni. Gli acini sono stati lasciati interi e la macerazione sulle bucce è durata circa 15 giorni.

Ageing

20 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia.

Awards

2017:
95 pt James Suckling
91 pt Decanter