In Grandi Annate

Toscana I.G.T. Sangiovese


Il In Grandi Annate, leggendario vino toscano di Avignonesi, è prodotto esclusivamente nelle migliori annate, quando ci sono le condizioni tali per creare un sangiovese in purezza, che si distingue per carattere, struttura e potenziale di invecchiamento.

Ogni anno raccogliamo e vinifichiamo separatamente le uve dei nostri vigneti di sangiovese, per individuare quelle parcelle che regalano l’espressione più interessante delle nostre terre. Per imbottigliare fedelmente l’essenza dell’annata, l’assemblaggio del In Grandi Annate cambia ogni anno.

 

2018

2016

2015

I sedimenti che potresti trovare in questo vino mostrano che è fatto di Sangiovese in purezza con un intervento minimo. Il deposito è dovuto al suo alto contenuto di un antiossidante naturale chiamato quercetina, che è perfettamente sicuro. Questo non è un difetto, è una caratteristica del Sangiovese in purezza.