La Tonda Toscana I.G.T. Sangiovese
La Tonda Toscana I.G.T. Sangiovese
La Tonda è stata piantata nel 1990 come esperimento sugli effetti della forma di coltivazione della vite e della densità delle piante.
Dal 2014 La Tonda viene vinificata separatamente per produrre un singolo vigneto 100% Sangiovese. Ogni anno viene prodotta una quantità limitata di bottiglie per la vendita esclusiva nella nostra fattoria Le Capezzine.
Annata 2018
Questa grande annata si riflette in grappoli abbondanti e sani che hanno riempito i nostri vigneti biologici. Una calda primavera ha dato il via a quella che si è rivelata un’annata emozionante. Le uve hanno beneficiato di un’estate mite con rovesci occasionali, permettendo loro di raggiungere una perfetta maturazione.
vitigni
100% Sangiovese
alcol
13,5%
PRODUZIONE
1.760 bottiglie
Note Organolettiche
La fruttosità del Sangiovese maturo di La Tonda gratifica l’olfatto. Al naso, sentori di petali di rosa e violetta si intrecciano a quelli più intensi di confettura di fragole e prugne. In sottofondo sfumature balsamiche. In bocca l’attacco è avvolgente e caldo. Il tannino lambisce il palato con eleganza e sostiene la beva dolce ed opulenta.
download schede tecniche
Nella stessa famiglia
-
Oceano Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Toscana
Il profilo aromatico di Oceano è dominato da una maturità evoluta, dove note di prugne disidratate si intrecciano a un raffinato bouquet di spezie dolci e delicati accenni di vaniglia.
-
Le Badelle Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Toscana
Il profilo olfattivo di Le Badelle è un mosaico avvolgente di frutta matura, dove spiccano l'amarena e caldi sentori di confettura, rifiniti da un'elegante trama floreale e un'intrigante evoluzione speziata.
-
La Stella Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Toscana
Il profilo aromatico di La Stella si apre con un bouquet delicato di piccoli frutti rossi, tra i quali emergono nitidi il lampone e il ribes.
-
La Banditella Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Toscana
La Banditella si presenta con una veste color rosso scarlatto di elegante trasparenza. Al naso emerge l'identità varietale del Sangiovese in purezza, con un bouquet nitido dove la freschezza della ciliegia si fonde a note più profonde di prugna secca
-
El Grasso Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Toscana
El Grasso è un vino che gioca sull'equilibrio tra freschezza e opulenza, muovendosi con il ritmo sincopato di un concerto jazz